• Hijiki por 25grs.

    • Hijiki
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    Alga Hijiki (Hizikia fusiforme)
    Alga de mar con alto contenido en minerales (34% de su peso), especialmente en calcio, potasio, hierro y oligoelementos. También posee proteínas, fibras (mucílagos), vitaminas A y B. En Oriente la recomiendan para estados carenciales (anemia, desnutrición, convalecencia, etc.) y para la buena conservación del cabello, uñas y dientes.
    Origen: Japón.
    Conservar: en envase hermético, al reparo de la luz, humedad y fuentes de calor.
    Usos: lavar y remojar en agua fría al menos 30 min. Luego cocinar a fuego suave, hasta evaporar el líquido (20 min. aprox.). Para mejorar el sabor, puede adicionarse una cucharita de jugo o vinagre de manzana orgánico. Al finalizar la cocción, agregar salsa de soja orgánica. Mezclar con cereales, vegetales o legumbres.
    Hidratadas, también pueden consumirse crudas.
    Presentación: envase de celofán (biodegradable) con 25 grs. de alga seca.

    Peso 0.025 kg

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